内饰方面，全新长安CS75 PLUS用上了全新中控台，采用环抱式座舱，配备37英寸三联屏设计，还有氛围灯效果，科技感大幅提升，甚至可以说看齐新势力了。另外在用料上，车内采用Nappa纹理皮质面料、仿麂皮以及木纹饰面搭配组合，这些在同级中都是领先水平，同时新车搭载了平底式多功能方向盘，提供怀挡式换挡机构，看上去和一些新能源SUV很接近。
值得注意的是，全新长安CS75 PLUS最明显升级是用上了零重力座椅，拥有通风、加热以及按摩功能，加上空间方面也更大了，所以带来的实际乘坐感受更好了，同时该车全系标配L2级智能巡航辅助系统，集成智能巡航辅助、车道偏离预警、车道保持辅助等11项智驾功能，以及APA5.0代客泊车+停车位记忆助理，支持车内车外一键泊车、50米循迹倒车、停车位记忆助理等功能。