仰望U8还具备不错的越野性能，易四方-四轮独立扭矩矢量控制本身就是一套独特的四驱系统，可以四轮联动，精准分配每个车轮的扭矩。它还提供15+1种驾驶模式，配合自适应反馈系统和蠕行功能等功能，在沙漠、雪地、泥地、山地等各种路况环境下可以获得良好的通过能力。
仰望U8还采用传统硬派SUV中比较普遍的非承载式车身结构，并搭配前后双叉臂独立悬架和云辇-P 智能液压车身控制系统，150mm的超高调节行程，可以针对越野或公路等路况场景进行底盘高度的调节，并且还带有阻尼连续自适应调节功能，搭配3级可调刚度，行驶舒适性和操控稳定性都能得到兼顾。
除了越野，仰望U8还适合用于野外露营，1031L的后备箱容积，通过后排座椅一键放倒功能可拓展至2050L。它配备的露营一键调平功能，在凹凸不平的路面上也能将车身姿态调平。
不仅如此，它还具备最大功率6kW的对外放电功能，车内还提供220V电源，前后排共有3处无线充电，还支持50W快充，除了可以给手机充电，还可以为电烤炉、咖啡机等电器供电。当电池电量偏低时，通过最大30kW的原地发电功能，实现长时间的供电。另外，它还配有智能高效压缩机冰箱，既能加温也可以制冷，同时它还带有延时断电功能，最长可达到12小时，可以在户外长时间使用。
驾驶辅助技术方面，仰望U8搭载了仰望Pilot高阶智能驾驶辅助系统，配备3个激光雷达、5个毫米波雷达、14个超声波雷达、16个摄像头等38个高精密融合感知硬件，配合算力高达508TOPS的NVIDIA DRIVE Orin智能驾驶处理器，达到L2+级别的智能驾驶辅助，并具备高速导航辅助驾驶和城市导航辅助驾驶等高阶驾驶辅助功能。同时，它还支持自动泊车、代客泊车、窄道通行等功能，对于尺寸较大的仰望U8来说，在拥挤的城市当中，这些功能确实能带来一些便利。