行车记录仪在不开车的时候是不会记录的。它主要是在车辆行驶过程中记录路况、驾驶行为等信息。当车辆停止行驶时，行车记录仪也会随之关闭，以节省电池和存储空间。如果需要记录非行驶过程中的信息，您需要使用其他设备或手动开启行车记录仪的录制功能。