1升水的质量大约是2斤。这是因为1升水等于1000毫升，而1毫升水的质量约为1克。所以，1升水的质量是1000克，再乘以2斤/千克（1千克=1000克），得到的结果就是2斤。当然，这个数值会因为温度和压力的变化略有浮动，但通常可以认为1升水约等于2斤。