未开刃的刀放在车上是否违法，需要根据具体情况进行判断。一般来说，未开刃的刀不属于管制刀具的范畴，因此不属于违法物品。但如果该刀具有较大体积或锋利程度较高，可能会被视为危险物品，放在车上可能会被视为携带危险物品的行为，从而可能违反相关法规。因此，建议车主不要将刀具等危险物品放在车内，以免引发不必要的麻烦。如有疑虑，建议咨询当地交警部门或相关法律专业人士的意见。