是的，当您从汽车制造商那里购买并开箱新车时，车辆的玻璃水和防冻液应该是充满的。这是因为在运输和存储过程中，这些液体需要保持在一个适当的水平以确保车辆不会受到损害。然而，这并不意味着您不需要定期检查或更换这些液体，因为它们会随着时间的推移而减少或变质。